Bezový sirup
17. 2. 2011
24-30 velkých květů
3L vody
3-3,75 kg cukru
12 dkg kyseliny citronové
Vodu převaříme a necháme vychladnout, přisypeme květ.
Necháme louhovat 24 hodin,
pak přes plátno přecedíme.
Na 1 litr šťávy přidáme 1kg-1,25kg cukru, přidáme kyselinu a na ohni necháme rozpustit.
Hotový sirup zavaříme do sklenic.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář